PIPOCA DOCE COLORIDA│DIA DAS CRIANÇAS

Criança ama uma pipoca né?! Agora se for uma pipoca doce e colorida então, não tem erro!

INGREDIENTES:

1/2 xícara de milho para pipoca

1/2 xícara de água

1/2 xícara de açúcar

2 colheres (sopa) de óleo

Corante alimentício (quanto achar necessário) – opcional

PREPARO:

1. Em uma panela de fundo grosso misture todos os ingredientes.

2. Ligue o fogo baixo e mexa até a pipoca começar a estourar.

3. Tampe a panela e com o auxílio de um paninho, balance ela frequentemente.

4. Quando o espaço de um estouro para outro começar a demorar mais que 2 à 5 segundos, desligue a panela e mexa a pipoca para aderir todo o caramelo que ainda possa ter ficado no fundo.

DICAS:

Pode usar qualquer corante alimentício, líquido, gel, pó, aqui usei anilina que nos testes foi a que mais gostei da cor final e ela é uma das opções mais baratas.

Caso não tenha uma pipoqueira assim como eu, infelizmente vai sobrar mais peruá. E caso tenha, use kk!

Se não comer tudo (que eu acho bem difícil 🙃) pode guardar em um saquinho muito bem fechado, que dura até uns 7 dias.

Eu fiz meia receita de cada cor, então dá o dobro do volume que está no vídeo! 😉