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COXINHA DE LEITE NINHO COM MORANGO

INGREDIENTES:

395 g de leite condensado (1 caixinha)

65 g de leite em pó integral (1/2 xícara)

50 g de creme de leite (3+1/2 colher de chá)

Leite em pó para finalizar – quanto for suficiente- (em torno de 40 g)

Morangos sem folhinha

PREPARO:

DICAS:

O descanso de 8 horas juntamente com o ponto correto, garante que manterá o formato.

Para deixar as coxinhas padronizadas, pese o morango e o brigadeiro juntos. Aqui usei o peso total de 70 gramas.

Retire as folhas do morango mas deixe o cabinho, isso fara com que deu morango não solte água e consequentemente não azede com facilidade.

Validade do brigadeiro: 5 dias na geladeira ou 30 dias congelado

Validade da coxinha montada: 1 dia

Obs: xícara medidora padrão de 240 ml

Todas as medidas em xícaras são medidas aproximadas

4 Comments

  • Odilia Spier

    |Olá , eu quero de me inscrever no seu site para conseguir atualizações rapidamente . Como posso fazer minha inscrição? Você pode me auxiliar?

  • Dario Stockebrand

    Obrigado por compartilhar um fato tão preciso . Enviei isto para um parceiro que estava justamente necessitando dessa informação!! E ele ficou muito feliz!! Então deixe-me agradecer… Obrigada por gastar seu tempo falar sobre esse importante assunto aqui no seu site .

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