PANQUECAS

INGREDIENTES:

1 ovo

180 g de farinha de trigo (1+1/2 de xícara)

240 ml de leite (1 xícara)

30 g de açúcar (3 colheres de sopa)

20 ml de óleo (de coco ou girassol) ou manteiga derretida (4 colheres de chá)

10 ml de essência de baunilha (2 colheres de chá)- OPCIONAL

7 g de fermento químico em pó (1/2 colher de sopa)

1 pitada de sal

PREPARO:

Validade:

3 dias na geladeira ou 60 dias congelado *Pode ser descongelado na geladeira ou diretamente no micro-ondas

Obs: xícara medidora padrão de 240 ml

Todas as medidas em xícaras são medidas aproximadas