DOCINHO DE LEITE EM PÓ SEM FOGÃO

Oii, nesse post ensino a fazer docinho de leite em pó, que não vai ao fogo e tem várias opções para personalizar. Ainda também pode ser usada como pasta de leite em pó.

INGREDIENTES:

100 g de leite em pó

40 g de açúcar de confeiteiro

200 g de leite condensado (+ ou -)

30 g de leite em pó para finalizar ou pó para decoração dourado com álcool de cereais (o quanto for necessário)

PREPARO:

DICAS:

Essa é uma ótima oportunidade para usar leite condensado semi desnatado, que tem um custo mais baixo, pois a quantidade de gordura aqui não vai fazer diferença

É muito importante passar um pouquinho do ponto e ficar levante grudenta, para depois não ficar um docinho ressecado.

Pasta de leite em pó e esse docinho são a mesma receita.

Se optar por enrolar, unte as mãos com um pouquinho de manteiga.

É importante que o açúcar seja de confeiteiro para não ficar com grãozinhos de açúcar aparentes na hora de comer.